STAUB

こんばんは*
我が家にもやってきましたSTAUB。

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うちは15年前からルクルーゼの24センチサイズをずっと愛用してきたのですが、ルクルのホーロー部分が少しはげてしまい。・゜・(ノД`)・゜・。
新しくルクル買わなくちゃーとおもっていたところ。
ストウブの存在を知り、こちらの16センチのサイズを試しに購入してみました。

そしてストウブ初料理は、トマトスープ016.gif

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近所のパンデキランのパンで、
息子と二人ブランチ。
ただのトマトスープがめちゃくちゃ美味しかったー(*´艸`)
ちなみに冷蔵庫にある野菜とニンニクを刻んで、トマトホール缶、同量の水、ブイヨン、塩コショウで煮込むだけ。15分くらいかな?
最後に火を止めてスナップエンドウを放り込み、蓋をして5分蒸らすだけ。
めちゃおいしーっ!
ストウブ、なんていい仕事するの!
鍋蓋の裏についてるポツポツがポイントなんやろなぁ。










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by 45licca | 2013-02-17 01:51